做馒头要发酵多少时间
馒头发酵与时间有一点关系,但一定要看环境温度才能定时间多少。如环境温度高,发酵用的时间就短。如环境温度低,发酵用的时间就长,有必要的话还要加点温度才能达到效果。从外形看,以要发酵的面团2倍大即可。
馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
免责声明:本文内容来自用户上传并发布,站点仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。请核实广告和内容真实性,谨慎使用。