莜麦与燕麦的区别是什么

admin2个月前综合知识40

莜麦与燕麦的区别有名称不同、外形不同、产地不同、用途不同等。莜麦也叫油麦,各地叫法不一样,燕麦也叫香麦,地方名称不同。莜麦秆高约70公分左右,有二到三个节;花序的小穗柄弯曲,小穗有花三等六朵,外稃草质柔软;果实成熟后外内稃与果实容易分离开;产量较高。而燕麦秆高约90公分左右,有二到四个节;花序的小穗柄不弯曲,小穗有小花一到二朵,外稃质地坚硬。莜麦主产我国西北、华北、西南等地;而燕麦分布很广,主产我国东北、华北、西北、西南、华中及广东、广西等地。莜麦在我们家乡渭河流域作为一种小杂粮,多做面食,而燕麦在我们这里常作牛、羊、马、驴的饲草。

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