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    猪皮冻的嘌呤含量高吗[ 知识问答 ]

    知识问答 时间:2025-03-09 17:19:02

    作者:文/会员上传

    简介:

    猪皮冻的嘌呤含量较高,制作猪皮冻的原材料中含有大量肉汤,而这些肉汤中很有可能嘌呤含量过高,这对于痛风患者、高尿酸血症患者来说很危险。猪皮冻之所以好吃,也跟其中脂肪含量较

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    猪皮冻的嘌呤含量较高,制作猪皮冻的原材料中含有大量肉汤,而这些肉汤中很有可能嘌呤含量过高,这对于痛风患者、高尿酸血症患者来说很危险。猪皮冻之所以好吃,也跟其中脂肪含量较多有关。猪皮冻中的确含有一些皮下脂肪、胶原蛋白。但这种胶原蛋白不是优质的蛋白质,营养价值远不如鸡蛋、牛奶、肉类。

    猪皮冻的嘌呤含量高吗.docx

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